烤鸡翅怎么配料

烤鸡翅小贴士
1、购买鸡翅最好买有正规包装的，可以清楚看到产地和生产日期。冷冻散装的尽量不要购买，新鲜度和质量都没保证。
2、腌制鸡翅，各种调味料没有固定比例，注意盐和白糖少放，老抽、生抽和蚝油的比例约1：2：1就可以。
3、鸡翅烘烤时间和温度有关，个人感觉温度不宜过高。190度烤25分钟左右，可以把鸡翅里面多余的水分和油脂烤出来一些，吃起来肉香味才更浓，不会有水水的和油腻的感觉。

烤鸡翅怎么配料3

【蜜汁烤翅】
原料：鸡翅中12个、生抽、白砂糖、蚝油、蜂蜜；
制作方法：

1、鸡翅中洗净，沥去水份，或者用厨房纸擦干，每个翅中表面用刀划两个小口，这样可以使料汁腌入味；

2、放上生抽和白砂糖。生抽的.量可以多一点，白砂糖一小勺就可以了，不用太多；