陕西西安十大名吃
图片标签: 发布:2022-10-31 .... 来源:www.tuj8.co
六、椽头蒸馍
椽头蒸馍是陕西省渭南市蒲城县的著名传统特色小吃,看似普通的蒸馍却历史悠久。因上圆、周方、形如切断的椽头而得名,椽头蒸馍和面不用碱发酵难掌握,制作过程独特,其内酥外光,皮白色匀,干香耐贮,堪称馒头一绝。
椽头蒸馍是陕西省渭南市蒲城县的著名传统特色小吃,看似普通的蒸馍却历史悠久。因上圆、周方、形如切断的椽头而得名,椽头蒸馍和面不用碱发酵难掌握,制作过程独特,其内酥外光,皮白色匀,干香耐贮,堪称馒头一绝。
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