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初三营养早餐50例

图片标签:  发布:2022-10-31  ....    来源:www.tuj8.co
32、 南瓜豆包 牛奶麦片 松籽玉米
33、 红薯粥 面包 烘蛋 猕猴桃
34、 罗宋汤 刺猬馒头 提子 干果
35、 印度飞饼 煎小香肠 胡萝卜西兰花 面糊 哈密瓜
36、 萝卜牛肉卷 玉米粥 煎饺 橙
37、 面包 冰糖雪梨荷包蛋 炒筒篙菜
38、 小餐包 草莓牛奶麦片 炒白菜 鸡蛋
39、 面包 牛奶麦片 草莓 鸡蛋
40、 紫薯米糊 包子 橙
41、 鼠小弟和丘比三明治 牛奶
42、 萝卜丝红椒蛋饼 冰糖雪梨
43、 苹果煎饼 红薯粥
44、 迷你蒸饺 铜锣烧 牛奶麦片 鹌鹑蛋
45、 高汤土豆泥 章鱼馒头 牛奶
46、 蘑菇菠菜面 草莓
47、 萝卜排骨粥 玉米 炒小菠菜 猕猴桃
48、 山楂果酱土司 水果牛奶麦片 煮蛋
49、 山楂果酱三明治 荷包蛋麦片 缤纷蔬菜沙拉
50、 红薯小米粥 向阳糕 炒白菜 桔子
初三营养早餐50例
扩展资料:
各类食品的营养价值 按食品对人体的营养意义将食品分为8类。
①谷类食品。指禾本科作物的种子,主要有稻米、面粉、玉米、小米、高粱等,占中国人热能来源的70%左右。谷类含6%~10%的蛋白质,但生物利用率较低 。含70%~80%的碳水化合物,主要是淀粉,消化率很高。含一定量的膳食纤维。磷、钙、铁等无机盐类生物利用率低。含维生素B1和烟酸较多 ,但必须经加碱处理才能被人体利用,含维生素B2少。玉米、小米含少量胡萝卜素。谷类种子碾磨过细将损失较多的维生素和无机盐,糙米的出米率以92%~95%、小麦的出粉率以81%~85%为宜。过分洗米、弃米汤、不适当加碱等也可损失营养素。
②豆类食品。指豆科作物种子及其制品,也包括其他油料作物。大豆含蛋白质35%~40%,为营养价值较高的优质蛋白质。特别是赖氨酸较多,是弥补各类蛋白营养缺欠的理想食品。大豆含油脂17%~20%,其中含人体必需脂肪酸亚油酸约50%,是任何其他油脂所不能比拟的。大豆约含30%的碳水化合物,其中人体不能利用的占一半,所以考虑大豆的营养价值时,碳水化合物以折半计算为宜。大豆中还含钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2和烟酸 。 大豆中也含有抗营养因素,对人有不良的生理作用,但经适当处理(如湿热、发酵、发芽等)后可基本消除。大豆加工成豆制品后,消化率可由整大豆的60%提高到90%左右。其他豆类如小豆、绿豆、花生、葵籽等也与大豆相似,但其蛋白质营养价值稍低。
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