猪肉丸子馅的做法和配料

猪肉丸子馅的做法和配料
猪肉丸子馅的做法和配料，外面的猪肉丸好吃是好吃，但是不知道加了什么添加剂，那么我们可以在菜市场买材料回家自己做，自己做的放了什么材料，吃的也放心，健康，下面分享猪肉丸子馅的做法和配料。

猪肉丸子馅的做法和配料1

自制猪肉丸的做法
先把调味料称好放一个盆里，淀粉和水一起调成淀粉水。猪肉洗干净，切成小块，绞肉机不给力的切得再小一些。要光滑些就要去掉肉筋膜，但我喜欢带筋膜的口感，所以没去掉，只是切小些，切断筋膜

调味料全部倒肉里一起用绞肉机绞。

有点碎了打开，倒入1/4的淀粉水，再继续绞