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胡子鱼怎么做好吃

图片标签:  发布:2022-10-31  ....    来源:www.tuj8.co
胡子鱼怎么做好吃
胡子鱼怎么做好吃,很多人都是喜欢吃鱼的,鱼的品种也是有很多的,胡子鱼就是我们经常能够吃到的海鲜了,但是我们一般都是在饭店买着吃了,下面分享胡子鱼怎么做好吃。

胡子鱼怎么做好吃1

一、清炒
1、准备好相应的着料:尖辣椒、蒜、盐、酱、醋等相关的,若是想放一些别的辅料,如芹菜、青辣也是可以的。
2、把鱼切成小片,如鸡蛋大小,两个铜铁块加起来厚就可以了,再厚的`话,炒的话,不会很入味。
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3、鱼肉可以先煮熟再下炒菜,也可直接暴香着料后,直接倒入鱼片直接翻炒,若是没有经过煮的,炒到上色后,加入清水,中火小煮5-6分钟,再放入相应的一些配菜入内,2-3分钟小炒一下,就可以盛出信用。
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二、煮锅仔
1、准备好相应的着料:花椒、蒜、盐、酱包、醋、等,辅料可以有:厚粉皮、芹菜、黄瓜、豆芽、整夜等;
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