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芫荽是什么植物

图片标签:  发布:2022-10-31  ....    来源:www.tuj8.co
芫荽是什么植物
二、荽的读音:suī,一年生草本植物,通称“香菜”。
关于芫荽子:
芫荽又名蒝荽、香菜、胡荽或香荽,主供蔬食调味。采收加工8~9月果实成熟时采摘果枝,晒干后打下果实,除去杂质即是芫荽子。
芫荽子稍坚硬。气香,用手揉碎,散发出特殊而浓烈的香气,味微辣。有发表、透疹、开胃功能。用于感冒鼻塞,痘疹透发不畅,饮食乏味,齿痛。

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