橄榄油怎么吃 橄榄油的最佳食用方法

在我们平时生活中，经常可以看到有人使用橄榄油，橄榄油不仅可以美容养颜，还可以强身健体，食用橄榄油，对我们的身体健康有很多的好处。

橄榄油怎么吃

吃橄榄油对大家健康是非常有好处的，所以现在很多人都会用到橄榄油，而且由于现在更多的人在烹饪菜肴时大多用一些简单的方法，经常用橄榄油来煎炸，是不利于营养吸收的。还有就是在食用的时候，与其他配料在搭配使用时存在不恰当的地方，橄榄油的很多特有营养是独立存在的，且对其他某些营养元素比较敏感。比如橄榄油和味精搭配一起，就会对其营养的保存有很大影响。所以在使用这种橄榄油的时候，最好不要加入味精，所以大家在平时应该对橄榄油有了解才行，这样会帮助我们更好的去吃橄榄油。同时在吃橄榄油的时候大家还要注意，现在还有一点需要注意，也就是使用橄榄油时，放入食盐的量和时间要有所控制，虽然食盐对橄榄油没有很大的影响，但是往往在错误的时间加入，会抑制营养元素的吸引。一般情况下，应该在食物稍微加热之后加入食盐，这样有利于橄榄油的营养保护，这同样是我们在烹饪橄榄油的时候要注意的，我们应该学会烹饪橄榄油，这样会对健康有更大帮助。

橄榄油的最佳食用方法

1.清炒
特级初榨橄榄油是纯天然食品,具有独特的橄榄果香味,口感丰富,突显原汁原味,无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适,是时尚健康用油,长期食用更有益于身体健康。
2.做汤
橄榄油很强的提味功能,而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴橄榄油能使汤生色不少,口感爽滑,清香不油腻。
3.拌沙拉
可将您所喜爱的所有蔬菜,红、黄、或绿柿子椒、西芹,黄瓜,洋葱,西红柿等洗净,擦干,切成喜欢的形状,先倒入橄榄油,搅拌。橄榄油的量根据自己需要，不宜太多,然后加入适量的醋及盐,拌匀即可食用。如果在蔬菜内加入一些罐头吞拿鱼等海鲜,将会使味道增色许多。这样吃,既制作方便,不起任何油烟,又十分健康。