粉丝怎么做好吃 粉丝怎么凉拌才好吃

粉丝煮多久能熟 

看情况而定。 其实粉丝本身是熟了，只是我们一般常见的粉丝都有经过晒干处理后的，所以一般质地会较硬。如果直接将这种较硬的粉丝下锅煮的话，可能需要大火煮20分钟左右才能将其煮软。所以一般在吃粉丝之前都会将用水将其泡软，这种泡软过的粉丝就很容易煮熟，一般只需要煮4-5分钟左右即可。 

吃粉丝的注意事项 

不吃有异味的粉丝 如果要吃粉丝的话，一定要选择那种新鲜、未变质的粉丝。像那种存放时间过久有出现异味、受潮、发霉等情况的粉丝就不宜再继续食用，否则食用后会对健康造成威胁。 忌过量食用 粉丝的味道虽然好，但是在食用的时候一定不能贪多，因为许多粉丝在制作的会加入明矾，这样能起到更好的凝固作用。但是明矾中含有铝元素，会对人体造成一定危害，食用过多的话会导致体内铝过多从而引发铝中毒，因此不宜过多食用。