Costa咖啡是什么?Costa咖啡的特色

Costa可能你没喝多，但你一定见过，经常开在离星巴克不远的地方，就连logo都有几分相似，你可能会说Costa是抄袭的，那你就错了，它们经营着不同风味的咖啡，定位也完全不一样。看完这篇文章你会发现咖啡其中的奥秘。

Costa咖啡是什么

Costa兄弟于1981年在伦敦开了第一家咖啡专卖店，其后在他们的家庭和朋友协助下，Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。1988 年，Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区Old Paradise街，并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。随后公司发展迅速， 新配置咖啡豆烘烤器， 成为了Costa业务发展的关键因素。在90年代， Costa获得了迅速的发展，到1999年已增加到186家咖啡专卖店; 于2000年Costa每星期售卖的咖啡多达370万杯。

Costa咖啡的特色

Costa 咖啡是最高质量的咖啡，因为所有Costa咖啡的咖啡豆都以低温缓缓烘焙22分钟。这种方式烘焙出来的咖啡豆比起一般方式烘焙的咖啡豆更能释放出咖啡的天然芳香，口感也更为醇和，尤其是避免了一般高火短时间烘焙出来的咖啡都常有的焦味。Costa拥有超过30年的意大利传统,完美和优质的咖啡工艺。Costa拥有超过30年的意大利传统,完美和优质的咖啡工艺。 Costa拥有超过30年的意大利传统,完美和优质的咖啡工艺。所采用的咖啡豆是从南美，东非，亚洲和远东等九个盛产咖啡豆的国家进口，按特有比例配比而成的。

Costa顾客为咖啡评分

干香气：3分。大家去闻一闻两家店的味道，基本就能得出结论啦。当然，C家的奶味有时会略重，不知道为什么。可能点花式咖啡的人比较多。
湿香气：3分。一般能达到4分的，但因为咖啡师的缘故，口感不是特别均匀，但一般都能达到3分以上的。