元宵怎么做？元宵的制作方法

元宵节马上就要到啦，不少人都已经开始，在家自制元宵吃了。但也有人困惑，元宵怎么做呢？关于，元宵怎么做？元宵的制作方法。5号网小编来为您一一解答！

元宵怎么做

新烧的热开水，倒入糯米粉中，混合揉成团，中式面食没有西式的那么多讲究，糯米团稀了可再加少许糯米粉，干了，就添加少许开水，直到满意为止。和成团的面团，切出一小份，在面板上滚搓成细长的面团，面板上撒一层干糯米粉，搓细的面条放在干糯米粉中，用刀切出合适的大小，在干粉中操作可以防止小元宵互相粘连在一起。搓好的元宵在干粉中滚一下，装袋，放冰箱冷冻保存。

元宵的制作方法

1.准备好原材料
2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮
3.将花生和核桃仁切细
4.锅里放入白芝麻干炒，炒熟
5.加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干
6.元宵的馅料就做好了

7.用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团
8.取大小合适的元宵面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满
9.收口，然后搓成光滑的元宵
10.放入水快烧开的锅里，轻轻晃动锅，开中小火，煮七八分钟至元宵熟
11.出锅了，一点不腻，非常美味