提子和葡萄的区别 提子和葡萄的共同之处

提子和葡萄的共同之处

提子是进口葡萄。提子与葡萄一样，都属于葡萄科，葡萄属。提子又称为美国葡萄，是葡萄的一个种类，提子是粤语对葡萄的称呼，在粤语语境中，提子泛指所有种类的葡萄;在中国的大部分地区里，提子是指进口品种的葡萄。

严格意义上来说，提子也是葡萄中的一种。由于品种不同，故被区分开来了，提子属于欧亚种葡萄，最早是经香港传入内地的。最初在香港，欧亚品种葡萄被称为“菩提子”，粤语称之为“提子”，随后人们便约定俗成称之为“提子”。后又根据色泽不同，称鲜红色的葡萄为红提，紫黑色的葡萄为黑提，黄绿色的为青提。

清洗葡萄的方法

做法：可以把整串葡萄用自来水不断冲洗，先除去表面灰尘，然后泡在面粉(或淀粉、盐)水中，浸泡3分钟，面粉水一定要漫过葡萄，将整串全部泡在水中，然后用手提着葡萄的粗蒂把，在面粉水中反复的涮洗，葡萄表皮的白色附着物会很容易就被面粉水粘带出来，其中特别脏的部分用手轻轻搓洗一下，然后再置于水龙头下用流动的水反复提拎涮洗，直至水清即可。
注意：洗葡萄时，千万注意不要把葡萄蒂摘掉，去蒂的葡萄若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡葡萄，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。