如何选择维生素

导读：获得健康心脏所需的维生素和矿物质的最佳方法是吃营养食品。您的身体比补品更好地吸收食物中的维生素和矿物质。食物还可以提供纤维和其他饮食益处。尽管如此，仍然可能很难每天从饮食中获取所需的所有维生素和矿物质。

欧米茄3脂肪酸

鱼对您的心脏如此有益的原因是它所含的omega-3脂肪酸。专家认为，omega-3可以帮助健康的人保持健康，也可以帮助已经患有心脏病的人。 
例如，它们可能有助于防止斑块在动脉中积聚。它们可能有助于降低血压并使心脏正常跳动。Omega-3对甘油三酸酯含量高的人特别有用。那是一种聚集在您血液中的脂肪。当水平高时，您的动脉会阻塞。 

Omega-3的良好来源是 

鲑鱼，鲭鱼，长鳍金枪鱼，鲱鱼和沙丁鱼。3.5盎司份量即可满足您的需求。 
贝类

核桃和亚麻籽也含有omega-3。 

您还可以从鱼油补品中获得omega-3。您应该服用多少因人而异。鱼油补品可能会产生一些副作用，例如口臭或打。但是，摄入过多会引起更大的问题，尤其是在存在其他健康问题的人中。如果要服用此补充剂，与您的医生交谈很重要。
有人认为服用鱼油补充剂比吃鱼更安全。那是因为有些鱼可能含有汞或其他化学物质。鱼油的加工过程消除了这些污染物。如果您想从鱼类中获取omega-3，请确保您知道鱼类来自何处。 

维生素A，C和E补品

维生素A，C和E是抗氧化剂。它们可以对抗自由基并保护细胞免受伤害。但是，美国心脏协会说，科学家尚未证明维生素可以降低血压或胆固醇。
即使摄入过多维生素C也通常是安全的，因为您的身体可以去除尿液中多余的维生素C。维生素A和维生素E不溶于水，会在体内积累。维生素A过多会导致头发，皮肤，睡眠和胃部不适。维生素E过多会引起头痛，恶心和视力模糊。对于13岁以上的人群，建议的维生素A每天量为700至900微克（mcg）。对于维生素E，范围为15到19毫克（mg）。