家常降血脂最快的十种食物

导读：日常生活中有哪些食物、蔬菜、水果能有降血脂的功效，一日三餐我们常吃哪些食物能够帮助我们降低血脂，让我们关注生活的细节，从这些小细节就能帮我们很好的降血脂，控制血脂。

首先可以降低血脂的食物应具备以下条件

1. 脂质、胆固醇和脂肪在食品中所占比例很小;
2、膳食纤维含量在食品中的比例应相对较大;
3.食物中的总热量相对较少。
根据以上条件，在保证总热量摄入不过量的前提下，可以选择以下植物性食品:蔬菜、水果、豆类食品、燕麦麸(麸皮)、玉米皮。也可以选择以下动物食品:海蛰,牛奶、酸奶、脱脂奶粉(新鲜),海参(新鲜),牛筋(熟),猪蹄(熟),蛤(薄),牛肉、猪肉(薄),羊肉(薄),兔肉,带鱼,蛇肉,鸡肉,猪肉使用牙线,咸鸭,青蛙,鲤鱼、草鱼、大黄鱼、银鲤鱼,等等。

10种最好的降血脂食物

1. 茄子

茄子皮富含维生素P，具有显著降低血脂和胆固醇的功能。此外，茄子还含有大量的皂苷，还能降低血液中的胆固醇。煎茄子能使维生素P大量流失，因此应减少煎炸，或挂在其表面烧熟后再炒淀粉。

2. 菜花

花椰菜可以是白色的也可以是绿色的，这种绿色也叫西兰花。两者的基本营养价值相同，菜花热量高，食物纤维含量高，还富含维生素和矿物质，故又称“福药”。菜花中含有较多的黄酮类化合物，而黄酮类化合物是一种很好的血管清洗剂，能有效去除胆固醇沉积在血管上，还能防止血小板聚集，减少心脏病的发生。

3.的绿豆芽

虽然长绿豆芽很常见，但降血脂效果惊人。绿豆基本不含维生素C，而绿豆芽的维生素C含量却可达36毫克，有效促进胆固醇排泄。纤维还有助于清除胆固醇。绿豆芽宜煮炒，油和盐不宜放太多，炒的时候最好加些生姜丝和醋，生姜性热，可以抵消豆芽的寒性，醋可以减少豆芽中维生素的流失。

4. 银耳

银耳子怡但不油腻，作为补药，它富含膳食纤维，能增强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属于植物多糖，具有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老、美容等作用。