氨酰胺的好处，以及为什么需要这种氨基酸

导读：谷氨酰胺，也称为L-谷氨酰胺，是我们体内最丰富的游离氨基酸。像其他氨基酸一样，谷氨酰胺是蛋白质的组成部分之一。

它在肌肉中产生，并通过血流到达器官，在其中支持肠道功能和免疫系统。谷氨酰胺还产生葡萄糖来为细胞提供燃料。
谷氨酰胺被称为“有条件必不可少的”氨基酸，因为我们的身体大量使用谷氨酰胺，并不断地生产谷氨酰胺。
感觉良好的人服用氨基酸可以维持或改善健康，而谷氨酰胺对重症患者也很重要。在压力时期，谷氨酰胺的产生会骤降，导致肌肉萎缩。谷氨酰胺缺乏症在艾滋病毒/艾滋病或接受化疗的癌症患者中很常见。补充可以帮助控制谷氨酰胺水平。

6谷氨酰胺的好处

缺乏谷氨酰胺缺乏症人数的可靠数据；注册营养师，《傻瓜全身饮食》作者维克·尚塔·雷特尔尼（Vicki Shanta Retelny）称，简单的血液检查可以评估谷氨酰胺水平。
谷氨酰胺可以帮助解决许多健康问题。以下是谷氨酰胺的六个重要好处：
加强肠道健康
谷氨酰胺在肠道健康，缓解炎症和保护细胞免受压力方面发挥作用。根据《国际分子科学杂志》发表的研究，我们的肠道使用人体体内产生的谷氨酰胺总量的30％左右。研究发现，谷氨酰胺有助于缓解肠道问题。特别是，每天服用21克谷氨酰胺28天（对于克罗恩病），每天服用42克谷氨酰胺21天（对于短肠综合征）可改善临床效果。它也通常用于治疗肠道漏气。

保护大脑健康

谷氨酰胺在中枢神经系统中很丰富，会影响神经递质。谷氨酰胺水平的变化可能会干扰大脑的通路，并可能在癫痫病，精神分裂症和抑郁症等疾病中起作用。

帮助从手术中恢复

手术的压力会导致谷氨酰胺产量下降。白细胞使用谷氨酰胺来增强免疫功能。研究表明，手术后每天接受含有20克谷氨酰胺的静脉输液有助于增加免疫细胞活性，从而缩短住院时间。医院出院后继续补充谷氨酰胺也减少了并发症，包括感染率。

减少感染

在比赛前“减轻体重”的优秀运动员可能会增强他们的免疫系统，增加感染的风险，这可能会阻碍未来的表现。推荐使用谷氨酰胺来帮助抵抗这些感染。较早的研究发现，在剧烈运动后服用5克谷氨酰胺的运动员中有81％的运动员在两个小时后又没有随后的感染，而在安慰剂组中则为49％。一项发表在《运动康复杂志》上的 2018年研究发现，每天服用21克谷氨酰胺10天对感染症状的严重程度没有影响。