什么食物补血效果最好

导读：人体缺乏对身体健康的危害极大，经常食用补血食物能够很好的预防人体缺血，那么生活中哪些食物有补血的作用呢？

1、黑木耳

黑木耳可以说是补血之王，经常食用黑木耳不仅有补血的作用，将黑木耳与富含维生素C的食物一起食用能够帮助增强人体对铁的吸收，此外还能很好的清理肠道垃圾，帮助减掉多余的脂肪，减少皱纹的生成。

2、黑芝麻

黑芝麻也含有丰富的铁元素，黑芝麻不仅有补血作用，还有排毒养颜之功效。黑芝麻可以炒香之后直接食用，也可以将黑芝麻磨成粉冲泡成芝麻糊食用，方便美味。

3、桂圆

桂圆中的铁元素含量也不低，经常食用桂圆还能使肤色更加红润有光泽。桂圆的可以直接食用，也可以用来煲汤熬粥、泡茶等。

4、胡萝卜

胡萝卜的营养价值非常丰富，能够加快人体血细胞的生成。但是胡萝卜需要煮熟之后食用才能达到很好的滋补效果，所以将红萝卜用来煲汤、红烧都是不错。

5、银耳

有些人说银耳的功效堪比燕窝，不仅能补血还能美容养颜、排毒。银耳一般用来熬汤，可以熬煮成银耳汤，也可以在煲其他汤的时候加入适量的银耳做辅料。同时搭配大枣枸杞其补血效果更佳。

6、南瓜

南瓜中不仅含有丰富的铁元素，还含有丰富的钴元素和锌元素。南瓜的补血效果显著，经常食用用南瓜做主料的食物能够很好的为身体补血。将南瓜蒸熟之后捣成南瓜泥制作成的南瓜糕既美味又营养，也可以用来熬煮南瓜粥。

7、猪肝

每一百克猪肝中就含有二十五毫克的铁元素，猪肝中的铁元素也很容易被人体所吸收。猪肝最好的搭档就是菠菜，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、各种维生素，能够促进人体对猪肝中的铁元素的吸收。
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