节食减肥正确的方法

导读：众所周知，有许多饮食可以帮助您减肥：低碳水化合物，低脂肪，无纤维等。但是，要最终减轻体重，您每天需要消耗的卡路里要多于消耗的卡路里。

即使这些新的奇迹饮食广告宣传的食物都能使您全天减少饥饿，也可能最终没有使您受益。不过，新的研究发现有证据表明，在您的身体上最大的重量部位可能表明哪种饮食可能对您有利。
显然，我们大多数人在遗传上倾向于以比其他人更快的速度燃烧卡路里。而且，像节食一样限制热量的摄入也会导致不同的结果。饮食世界中的另一个主要因素取决于您从体内分泌胰岛素的方式。
通过消化过程，我们的身体将食物分解为一种含糖的，能量丰富的物质，可帮助我们保持运动。但是，胰岛素会向人体发出信号，将多余的糖类作为脂肪储存在血液中。费城坦普尔大学医学院肥胖研究与教育中心主任加里·D·福斯特说：“胰岛素是盛宴的激素。”
然而，诸如减肥观察者之类的饮食群体正在通过促进按比例控制饮食习惯来发大财。在这种情况下，我们的胰岛素甚至可以从我们食用的碳水化合物（如糖果棒和面食）中收集更多的胰岛素。胰岛素有时对血糖水平的上升反应非常好，以至于导致血糖下降。结果，一顿大餐之后，您仍然会感到饥饿。因此，研究人员得出的结论是，胰岛素改变血糖水平的结果可能是饮食过量和体重增加的刺激因素。现在看来，有一种方法可以确定您的胰岛素反应水平的攻击性。
波士顿儿童肥胖症医院进行了一项研究，以确定高胰岛素分泌者和低胰岛素分泌者之间的差异。David Ludwig博士对73名肥胖成年人进行了这项研究。该研究发现，分泌大量胰岛素的人往往将多余的大部分重量带到腰部-苹果形状。人们发现分泌少量胰岛素的人的臀部会增加额外的重量-梨形。那些分泌大量胰岛素的人在限制脂肪卡路里的饮食上不会像在低血糖饮食（限制简单碳水化合物）上那样减轻体重。与苹果形的饮食不同，他们发现梨形的饮食可以适合任何一种饮食。
在6个月的时间内，根据其形状，对所有73位成年人进行了监测-苹果或梨。胰岛素分泌高的苹果形个体在低血糖饮食中平均损失6公斤，而在低脂饮食中仅损失2.3公斤。两种饮食中分泌低胰岛素的梨形个体平均损失4.5kg。尽管尚不清楚将身体形状与胰岛素水平联系起来的机制是什么，但研究人员正在寻求充分了解这一点。