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盘点十大最养胃的食物,这10种养胃食物要常吃

图片标签:  发布:2024-10-31  ....    来源:www.tuj8.co
3、菠萝
菠萝味道很是酸甜,能够激发食欲,不想吃饭的时候可以吃几片菠萝。并且菠萝还能健胃消食,里面含有一种酵素可以分解蛋白质,帮助体内血块消除。但是菠萝不可以一次性吃太多,否则反而会伤害肠道。
4、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。
因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
5、面条
要说面条养胃,道理和粥相似,主要是因为好消化,而且越是磨得精细的面粉、煮得软烂的面条,越好消化。
但同样不建议一直只吃烂面条,原因也是因为营养不全面,不耐饥饿。
盘点十大最养胃的食物,这10种养胃食物要常吃
养胃建议:
尽量避免油腻,如果用油汤煮面,或者是炒面、拌面就太油腻了,消化起来并不轻松,而且容易增肥。
南北方人民,对于吃米还是吃面更养胃,容易争执不下。
其实没有固定答案,因为受遗传基因和从小的饮食习惯,不同个体对米或面的消化吸收能力有差异,所以不必在意南北,选择自己吃了以后更舒服的就好。
6、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
7、山药
多糖对胃黏膜可能会有保护作用,相关的研究很多。
而有些山药富含多糖,所以说山药养胃,可能是有点道理的。
其它像枸杞、裙带菜、银耳、黑木耳、香菇等各种菌菇类食物,常被当作养胃食物,都和多糖含量高有关。但这方面作用,并没有得到确证。
8、南瓜
像南瓜、木瓜、胡萝卜、番茄等橙红色的果蔬,可以补充维生素 A,可能有助于粘膜修复。
而且富含膳食纤维,合理烹调后比较顺口好消化,算是对胃肠道有一定的好处吧。
养胃建议:是不错的蔬菜选择,对维生素 A 代谢有障碍的人群不宜摄入过多,不然会出现手心脚心发黄的情况。
9、胡萝卜
性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
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