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>> 食盐有保质期吗 吃盐的误区
食盐有保质期吗 吃盐的误区
图片标签: 发布:2016-04-22
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来源:www.tuj8.co
食盐有哪些禁忌?食盐有保质期吗?盐是我们生活中不可缺少的调味品。但是每天炒菜都放盐的你,知道食盐的饮食禁忌吗?赶紧和小编来看一下吧。
1、食盐有没有保质期
大多数人认为家庭用的食盐不会过期,无论放多久,永远是咸的。这是因为,食盐的主要化学成分是氯化钠,它是咸味的主要来源。氯化钠的化学性质非常稳定,所以,不论存放多久,咸味是不可能改变的。但咸并不能说明它没有变质。因为食盐除了含氯化钠之外,还加有碘化钾,尽管碘化钾的性质比较稳定,但长期在光照、风吹和受热的情况下,碘化钾中的碘元素也会因挥发而使食盐中的碘含量降低,影响补碘效果。因此,食盐是有保质期的,它的存放时间不宜过长,以三年为宜。
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