小心中毒！餐桌上6种错误夺命搭配(4)

　　爆炒田螺VS甲鱼汤易中毒
　　煮螺的时候一定要把螺肉煮透煮熟。最好不要吃烧烤的海螺，若烧不熟，容易致人感染肝吸虫而发病。此外，有相当一部分人在吃了田螺以后，如果喝冰水就会引起腹痛、腹泻。有资料显示，若在服用四环素类药物(如四环素、土霉素、强力霉素和米诺环素等)时吃了大量田螺，有可能会加重四环素类药的肝肾毒性。