节后八种食物有助化解油腻(9)

银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力
　　7.芹菜

        含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。