蛋浇饭用什么蛋 中国有无菌蛋吗

国内的生鸡蛋能拌饭吗

不可以。
最先，鸡蛋的口味比不上熟的；次之要有没办法消化吸收，可能还会继续导致消化不良，造成腹泻也是有可能的；最重要的是，鸡蛋带有沙门菌，对身体危害。尤其是禽流感阶段的鸡蛋更要避而远之。
说到生鸡蛋，除开番茄炒蛋以外，也有一些人喜爱半世的荷包蛋和生鸡蛋拌饭，可实际上这类食用方法并不合理。除开会导致沙门菌感染以外，生吃鸡蛋还让人体没法消化吸收生鸡蛋中的蛋白和碳水化合物!因此无论你是喜爱荷包蛋炒鸡蛋、還是煮蛋，以便人体关心，最好是還是吃熟的吧

生鸡蛋拌饭的做法

1、准备一碗热气腾腾的米饭，注意米饭一定要热
2、在米饭上打上一颗无菌蛋
3、搅拌均匀，如果太稀的情况最好再加些米饭，直到米饭全都裹上蛋液，呈现粘稠状