阿拉斯加帝王蟹怎么吃 阿拉斯加帝王蟹多少钱一个

阿拉斯加帝王蟹是非常有名的一种螃蟹，这种螃蟹最大的特点就是外形硕大，是一般的螃蟹无法比拟的。那么，2017阿拉斯加帝王蟹多少钱一斤？阿拉斯加帝王蟹多少钱一斤2017？

阿拉斯加帝王蟹怎么吃

第一种吃法：香油阿拉斯加王蟹
用料：阿拉斯加王蟹腿、 青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。
制作：
1、将阿拉斯加王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。
2、锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。
3、在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。
第二种吃法：蒜头阿拉斯加帝王蟹
用料：阿拉斯加帝王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。
制作：
1、将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。
2、蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。
3、加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。
4、加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。
第三种吃法：清蒸帝王蟹
帝王蟹生活于深海，因此远离污染，肉质鲜美，营养丰富。
材料：帝王蟹、生姜
做法：冲洗下，和生姜一起放进锅子。旺火蒸十五分钟。 蒸好后，建议趁热吃。

阿拉斯加帝王蟹多少钱一个

阿拉斯加帝王蟹一只能卖五千元，现在北京制作这种螃蟹的酒店已越来越多。如此高价的螃蟹自然不普通，大的重量可达10斤，小的也有五六斤，一只蟹腿就能让人吃个半饱。这种蟹就是生长在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹，因其个头硕大，又被称为“皇帝蟹”。
阿拉斯加帝王蟹是刚开始流行的一种新原料，现在市面上多见的是冰鲜货，根据部位不同，价格在四五十元到八九十元不等。帝王蟹买回来再拆肉，平均出肉量也就在20%左右，因此许多商家就提前拆好肉再出售，这样大大节省了运输的费用，当然这种拆好的蟹肉售价也更高些。而活的帝王蟹现在还不多见，比较珍贵，价格也相当高。这种螃蟹都为公蟹，所以没有黄只有膏。