牛奶怎么打出奶泡 咖啡机打奶泡好选择

将咖啡机蒸气管移置钢杯边缘，且深入钢杯约1/2，使牛奶呈现漩涡翻滚，并将大颗的粗泡泡旋转进杯子中，变成绵密奶泡。

同样密切留意温度计的变化，当温度自摄氏35度开始上升至摄氏60度时务必快速旋转开关，关闭蒸气管，这期间温度还会再上升约10度。最多不可超过摄氏70度，以免牛奶变质。

用汤匙辅助，控制奶泡和牛奶的比例，缓缓倒入咖啡杯中，完成一杯香醇绵密的热奶泡咖啡了!
奶泡从打发至打绵，整个过程仅约22～25秒，是一气呵成的。

用钢杯做奶泡步骤

此法多用于制作冰奶泡，家中若无义式咖啡机者，也可用钢杯做奶泡后添加在热咖啡上，享受双重口感。
材料：全脂牛奶250毫升、工具200毫升、容量的咖啡杯、双层打奶泡钢杯1只
※牛奶的用量需比咖啡容器多50毫升。