青团的功效与作用禁忌 青团有什么营养

蛋黄肉松馅：
听说知味观的蛋黄肉松馅很出名，而且青团也是它家的一个标志，每年到了清明节前后，他们店铺门前经常有顾客排长队购买，特别是蛋黄肉松馅青团，用咸蛋黄搭配肉松，皮比较薄，馅料有很多，最重要的是咸甜地刚刚好，好这口的小伙伴可以准备去购买啦。
猪肉馅青团：
对于不爱吃甜食的小伙伴，完全可以做一个咸口的猪肉馅，可能很多没有吃过的人会怀疑它是否好吃，如果你还没有体验过的话，赶紧来体验一下吧。绵软口感的糯米青团皮，加上肉香味十足的猪肉馅，咸香可口，不爱吃甜食却有想要尝试一下青团你非常适合喔。
干豆腐腊肉馅青团：
好吧，这款我也还没有吃过。但是传闻好像还是不错的，毕竟一口要下去首先能感到青团的淡淡青草香，接着是浓烈咸重的腊肉香味，其中还有豆腐那绵软的口感，好像这种感觉应该也还不错。
凤梨馅青团：
是的，你没有看错，青团还有水果馅料的。所谓春天温暖柔和的青草香，夹杂着热带水果的香味。但是凤梨是需要先和冰糖和麦芽糖熬煮过，这样能尽可能的降低凤梨的酸味，让它更为甜蜜，而且还能保留它的清香味，这一款可能是小朋友都会喜欢的口味喔。
除了这些口味之外，青团还有绿茶、香芋、紫薯、芥菜肉馅、冬笋肉馅、抹茶等等馅料的，滋味各不相同，但却各有特色。但是如果你们想要购买或者不易出错的青团的话，可以制作豆沙馅或者蛋黄肉松馅的，听说这是好评度比较高的两种。