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在家如何包抄手 抄手需要煮几分钟
图片标签: 发布:2022-10-25
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来源:www.tuj8.co
所以馄饨 抄手他们的区别就是!抄手是红汤的,馄饨是鸡汤的!
抄手是哪来的小吃
抄手也叫馄饨,四川称抄手,四川名吃红油抄手就源于此。抄手乃是四川成都着名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。(同饺子差不多,不同的是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包)抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,抄手是最为着名的品种之一。起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。
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