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如何自制西冷牛排西冷牛排的美味做法

图片标签：发布：2022-10-25 .... 顶() 来源：www.tuj8.co

西冷牛排用的牛哪个部位肉

西冷牛排—英文为Sirloin，粤语称“西冷牛排”，在英国、香港等地指牛胸脊肉部分，肉质细嫩度次于菲力牛排，售价也较低于菲力牛排，上端部分的西冷牛排较为鲜嫩，售价亦稍高。

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