幼儿秋季营养膳食小知识 学龄前儿童膳食指南适用年龄

秋季如何安排学龄前儿童饮食？学龄前儿童是成长发育的重要时期，饮食必须合理安排，以免儿童营养不良
。下面就来为大家介绍一下学龄前儿童秋季饮食要如何安排吧。

学龄前儿童秋季饮食原则
学龄前这一阶段的儿童，器官迅速发育，腿长得很长，需要足够的蛋白质
供给；矿物质钙、磷、铁、锌、碘及其它微量元素有利于骨骼的发育、血细胞的形成及机体各部分的代谢。为满足骨骼发育，钙的供应量每天要在800毫克，高于成人的供应量；铁的供给量每天为10毫克。营养专家提倡从孩子的阶段开始，节制盐的摄取量，不要吃咸的食物
。
对于5岁以上的儿童来说，维生素族，维生素a
、维生素d
、维生素
c的需求量比幼儿大得多，接近成人标准。但是，孩子的胃容量比大人小，营养要求比大人高，为了达到这个目的，增加饮食，早餐
在整天总量的比例中不少于四分之一，同时注意食物的精度和质量，有良好的饮食环境是很大的原则。
那么，学龄前儿童在秋天吃些什么食物好呢？
学龄前儿童秋天吃什么好
粥:秋天是调节脾胃的最佳食品，秋天早上喝粥，可以防止秋天的凉爽，防止秋天的干燥和中健胃，适当加入健脾润燥益肺的食物和药材如百合、银耳，对婴儿的身体更有益。煮粥时，米中所含淀粉充分糊化，营养成分全部溶于水中，胃肠可充分消化吸收，特别适合宝宝。煮粥前用冷水浸泡30分钟，使米粒膨胀，节约煮饭时间，煮出的粥又滑又好吃。
推荐吃法:山药粥、西红柿土豆鸡肉粥、牛奶玉米粥
菜花:菜花质地柔软，易消化吸收，适合婴儿和脾胃虚弱、消化功能不强的人吃。蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和矿物质丰富。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。菜花的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。