莲雾水果好吃吗有什么功效

4、凉拌莲雾。取新鲜莲雾去核，切成条状或块状，放入盐水中浸泡约2小时左右，之后用清水清洗。取辅助食材胡萝卜等食材切成条状或者块状加入清洗完毕的莲雾中，放入少量的盐、糖、鸡精、生抽、麻油等佐料，搅拌均匀之后即可食用。

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莲雾水果的功效与作用
莲雾是一种热带水果，可以治疗多种疾病，能够润肺止咳，去痰凉血，对于肺热咳嗽，痔疮出血，糖尿病等症状都有很好的功效，使用莲雾还能够清肺消毒，可以在夏天消暑解渴，一般来说可以用莲雾煮冰糖莲雾，在日常生活当中，对于人体保健价值比较高。
一般来说，莲雾的底部容易藏有一些脏的东西，所以说用水要洗干净，泡盐水，再吃比较好吃的时候，把果实的蒂部切掉，吃莲雾，最好是整颗从尖端咬起，会越吃越甜，但是有尿频习惯的人不能够多吃，因为莲雾具有利尿的功效。
莲雾除了生吃很好，比如说可以炒菜，使用香菇切片的方式，把莲雾洗干净，切成小块，然后放在锅里和青椒，香菇一起炒至加入调料，吃起来味道非常的美味，营养价值也非常高的.。

莲雾能吃皮吗
可以。其实直接食用莲雾最好的方式就是，像啃苹果一样直接啃咬，连皮带肉一同食用，体验莲雾的清脆感。但是需要注意，莲雾的底部，可能会比较容易藏有一些不干净的物质，所以食用莲雾一定要清洗干净。
什么时候最适合吃莲雾
夏季。因为莲雾生长于热带，夏季是它成熟的季节。任何一种水果，都是在它原本成熟的季节最好吃。
莲雾变白了还能吃吗
不能。水果的食用从来都是越新鲜越好，所以最好是刚买来或者采摘来即刻食用。如果时间放的过久，不仅莲雾本身的营养价值降低，还有可能发生一些病变。所以，莲雾颜色变白，最好不要食用。
莲雾作为水果，有很多利于身体的功效，食用也极为方便。但是切记所有食物均有利弊，食之用之也都应该讲究一个度。切不可因其具有大量的营养价值就多食多吃，茫然不顾。我们要吃，也要了解食材的本身，发挥它最大的食用价值，我们要吃，就要吃的健康、吃的美味、吃的舒心。

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莲雾不能和什么一起吃