蓝莓你该了解的几件事

2、蓝莓的产地？
北美洲
在北美洲野生蓝莓通常较小，价值却高于栽培蓝莓，因其有更强烈的味道与更鲜明的颜色。
南美洲
目前智利是世界第二大蓝莓出口国，仅次于美国，这也是我们在市面上经常看到的品种之一。
台湾
台湾原先引进蓝莓时，以清境农场等高冷地带为主要种植区域，产量不大。
中国
青岛市黄岛区于2001年试种蓝莓成功，现已发展成为全国种植面积最大、产业化水平最高的蓝莓种苗中心和生产基地。在黑龙江大兴安岭地区行政公署所在地加格达奇在2009年举办了首届国际蓝莓山货节，当地也栽培有欧美品种的蓝莓。在湖北省襄阳市保康县于2008年试种蓝莓成功，现以发展成为华中地区种植面积最大，蓝莓种苗培育和生产基地。

3、蓝莓的营养价值在哪里？
增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
抗氧化功能
减缓人类的衰老天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。蓝莓抗氧化能力最强，这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力，也是一种高纤维食品。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
保护眼睛，增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。
抗癌功能
蓝浆果还是一种低热量的食品，1/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂。