熟地黄的功效与作用及用法禁忌

用三碘甲状腺原氨酸(T3) 给予大鼠造成阴虚模型并给予熟地黄水煎剂3ml(70%浓度)灌胃,共6日,对甲亢型阴虚大鼠的体重改变,24小时饮水量及尿量、血浆T3、甲状腺素(T4)及醛固酮(AD)浓度有显著改善，即T3浓度降低，T4浓度升高，并趋于正常，说明熟地黄不仅能改善阴虚症状，并能调节异常的甲状腺激素状态。
抑制血栓
熟地黄能显著抑制肝脏出血性坏死灶及单纯性坏死。对高脂食物引起的高脂血症，脂肪肝及大鼠内毒素引起的肝静脉出血症，均有抑制血栓形成的作用。认为对纤溶酶原的.激活作用，是抗血栓形成的作用机制。
熟地的食用方法

1、熟地粥
材料：熟地10克，大米100克，白砂糖适量。
做法：将熟地择净，切细，用清水浸泡片刻，而后同大米放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸即成。
功效：养阴补血，益精明目，适用于气血亏虚，肾精不足引起的头目眩晕，视力下降，记忆减退，耳鸣耳聋，腰膝酸软，须发早白，盗汗，消渴口干，肠燥便秘及女子月经不调，崩漏，不孕等。
2、熟地水鸭汤
材料：水鸭1只，金银花15克。生、熟地各10克，瘦肉100克、盐适量。
做法：先将水鸭杀好洗净、瘦肉洗净切块备用。 再将水鸭、瘦肉连同药材一起放入砂煲中，加清水适量，煮约4小时，最后加油、盐调味即可。
功效：具消暑清热，解皮肤湿毒之功效。
3、熟地猪肉汤
材料：猪肉250克、枸杞15克、熟地15克、女贞子15克。
做法：肉与药材同时加入1200毫升清水炖汤，加入适量的食盐后即可食用。
功效：枸杞、熟地、女贞子味甘，均为滋阴佳品，猪肉有补阴作用，故此方是养阴佳品，可补益肾精、滋养阴血，可适用于女性肾阴虚之不孕，证见月经频发，量少色红，手脚心热，口易渴，腰酸腿软。
熟地的禁忌
1、熟地不可与萝卜、葱白、韭白、薤白同食。