香菜的种植方法

香菜的种植方法
香菜的种植方法，香菜是一种常见的蔬菜，在冬天需求量较大，而且价钱也不低，香菜是经常用到的调味食材，香味浓郁，此外香菜还具有消食下气，醒脾和中的功效，很受欢迎，下面看看香菜的种植方法及相关资料。

香菜的种植方法1

一、准备香菜种子
其实啊，如果上一年种了香菜，或是一些邻居，家里的老年人种了菜园，他们就会留有香菜种子，因为香菜开花会结出好多种子来，也可以买一些种子，很方便，一两块钱的种子，能在阳台上种出好多次，好多盆来，非常省钱，种子只要是新鲜的，没有放置多年的过期的种子就可以了，发芽率会更高一些。
二、其次就是要准备花盆和盆土
不过播种香菜之前，有一个步骤非常关键，因为如果不做这个步骤的话，我们直接像播种其他的青菜，白菜，生菜那样，把种子撒下去，可能要等好久，它才会发芽，或是长出来的小苗比较稀疏，比较少，没有那么茂盛，要么就是一直都不发芽，该怎么办呢？其实很简单，要提前处理一下种子才行。
我们可以把香菜种子，用各种方式，比如说用东西捶开，用脚搓开，或是用别的方法，把香菜种子都搓出两半来，用酒瓶搓开也行。

因为种子的外壳比较坚硬，会影响它的发芽和出苗，所以一粒种子搓成两半，发芽率也会高很多，发芽速度也会变快一些。如果想要更容易搓开，可以先泡水里五六个小时。
搓开后的种子，撒到花盆里面，同时把盆土弄得细腻一些，没有大颗粒和石块，比较疏松平整，也不要光用网上买的营养土来养，加点其他的园土，加点河沙之类的，这样养分更加全面充足，肥沃疏松又透气，播种了之后，覆盖半厘米厚的土壤，也可以覆盖沙子，然后再浇透水，放在阳台露台上通风良好的地方。
播种香菜的时间，一般一年四季都可以种，只要气温不太高，都可以种植香菜的。它喜欢比较凉快的气温，在秋冬季，香菜也是比较耐寒的，长势也非常良好，叶子茂盛油绿，看起来生机盎然的，非常美观。
香菜发芽了之后，一定要多晒太阳，这样小苗不容易徒长，会长得更加壮实一些，矮壮一些，叶片厚一些更绿一些，另外，控制好浇水，盆土不干不浇水，浇水就要浇透。