菱角的功效与作用图片
图片标签: 发布:2022-10-31 .... 来源:www.tuj8.co
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菱角的功效与作用1、补脾健胃
菱角是一种性味甘平的食材,它能补脾健胃,也能补脾益气,是一种功效出色的滋补品,平时人们食用以后能调理脾胃,预防缓解人类的消化不良,也能缓解人类的脾胃虚寒。
2、预防癌症
平时多吃一些菱角,还能预防癌症发生,因为菱角中含有多种天然抗癌物质,这些抗原物质被人体吸收以后,不单能防止细胞癌变,而且能抑制癌细胞再生,平时经常吃菱角的人,能让癌症的发病率明显下降。
3、解毒排毒
菱角能清热解毒,也能加快人体内酒精的分解与代谢,平时人们喝酒以后,出现头晕,恶心,呕吐等不良症状时,多吃一些菱角就能让症状好转。菱角对人类的多种高发皮肤病也有明显预防和缓解作用,特别是小儿出现黄水疮或者头面黄水疮时,还能直接用菱角来治疗。
菱角怎么剥壳
1、在给菱角剥壳时,应该先把菱角洗净,然后准备一个干净的菜刀在菱角的底部切一刀,这时可以看到里面白色的果肉,然后把切出的口向下,再用刀在它的两侧各切一刀。
2、这两刀切下去也要看到果肉,再用手掰住菱角的角,然后向两侧用车就能把它有外壳剥下来,最后余下的一点外壳可以直接用手取下来,这时一个个完整的菱角果肉也就可以取出来了。
菱角的功效与作用图片3
角是一种常见的植物,又称腰菱、水栗,味甘,性凉,食用的方法很多,可直接食用,平时也可以用来煮粥,这样不但味道好,营养价值也更丰富,满足了人们的口腹之欲。功效:菱角是菱科的一种,菱属。亦称腰菱、水栗、菱实,味甘,凉,无毒,为一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,也可熬粥。菱角富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维他命和微量元素。有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。
菱角,亦称海菱、风菱、菱角、水栗、菱实、菱形、菱科菱形属,一年生水生草本植物。起源于欧洲,中国南方,特别是长江下游太湖地区和珠江三角洲种植最多。
菱肉含有淀粉24%,蛋白质3.6%,脂肪0.5%,幼嫩时可当水果生吃,老熟果可以熟食或加工制成菱粉,风干制成风菱可以贮藏,可以延长供应,菱叶可以做青饲料或绿肥。具有健胃止痢、抗癌的功效。治疗胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫癌。外用治疗皮肤多发性疣赘;
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