柿子和哪些食物相克

2、柿子不可以和红薯、菠菜一起吃：红薯含有的淀粉较多，吃之后造成很多的胃酸，而柿子带有较多的是鞣质和果胶。
胃酸碰到鞣质和果胶会凝固，产生胃柿石。一种难溶性的硬块。
3、柿子不适合与醋同吃，吃柿子前后尽量不要吃醋。
不然柿子中常含的柿子胶会与醋酸产生反映，产生小块物件，滞留在人体的胃中。
4、柿子与酒：酒的味道甘、辛、微苦，而且大热有毒，柿子属寒性食物，二种食物不可以同时服用。
喝酒的时候也很多人喜欢用肉类当开胃小菜，酒精进到胃里面，刺激肠胃代谢提升，柿子里的鞣酸碰到胃酸，便会产生结石。

柿子和哪些食物相克3

1、 不能和含高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食品一起吃。
螃蟹和柿子都属于寒性食物，所以不能同食。含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣[róu ]酸作用下，易凝固成块，也就是所谓的胃柿石。爱吃螃蟹和柿子的朋友要多注意！
2、 不能和白酒一起吃。
现在天气冷，有的人就喜欢在家喝几口小酒，暖暖身子，但要切记喝酒的同时不要吃柿子。
柿子中包含较多的鞣酸，而白酒能刺激胃肠道蠕动，并且鞣酸和胃液反应可能会生成不易消化的柿石，造成肠梗阻。

3、 不能和鸡蛋一起吃。
柿子和鸡蛋一起吃会引起腹痛，腹泻、呕吐等症状。原来如此，健康君又get了新知识！
4、 不能和紫薯一起吃。
易引起胃出血或胃溃疡，后果很严重。
5、 不能和海带一起吃。
海带中的`钙离子可和柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的鞣酸钙，影响某些营养成份的吸收消化，造成胃肠道不适感。
6、 不能和红薯一起吃。
容易导致腹胀，可能还会产生结石。
7、 不能和土豆一起吃。
吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。

柿子和哪些食物相克4

一、糖尿病人忌食。
柿中糖分超过14%，且多为单糖或单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖等)，所以吃后很容易使血糖升高。对糖尿病人来说，尤其对血糖控制不好的人危害更大。