可乐鸡翅的正确做法

锅中油烧热后放入姜片，并把翅根一个个拈进锅中，中火煎黄后一个个翻面继续煎。两面都煎黄了倒入可乐，

放入一勺白糖，再放一点生抽 、少许老抽(放多了烧好后翅根颜色会暗黑)。

盖上锅盖中小火焖烧二十分钟左右，汤汁减少变浓后用筷子沾汁尝味，若感觉明显的味偏淡，根据情况增加白糖和生抽或盐(注意: 收干汁后味道会更重哟)。