熬制糖浆的方法

熬制糖浆的方法
熬制糖浆的方法，在生活中指责一些美食时经常会用的糖浆，而有些人也喜欢直接喝糖浆，因为它味道甘甜，能为身体补充能量。以下小编分享了熬制糖浆的方法。希望对你有帮助。

熬制糖浆的方法1

1、熬制糖浆材料
制作糖浆需要的材料是很简单的，红糖：500g，冰糖：100g，水：500g

2、熬制糖浆方法
我们在做糖浆之前，就要先把上面的熬制糖浆材料都准备好，然后再把锅清洗干净，再把水放到锅内，再烧开，这时候再把糖放进去，把这些糖都煮融化，在煮糖的时候，要不断地来搅拌，这样就是要防止在煮糖浆过程中把糖给煮糊了，煮糊了的糖浆可是不好吃的。接下来糖浆怎么煮呢？这一种熬制糖浆方法要特别注意，开始的炎要小一些，最好是选择中小火，否则温度过高，糖没有融解却变糊了，当糖全融解了以后，就可以把火调小了，当糖浆比较浓的时候，就可以关火了，等糖浆的温度降到了常温的时候，就可以把糖浆装到事先清洗干净的瓶子里备用了，以后每次做甜品的时候，就加上一勺糖浆，这些甜品的味道也会变得更美的。
现在我们学习了熬制糖浆方法，下次你有家的时候，也可以自己在家里做一瓶糖浆来备用了。

熬制糖浆的方法2

如何熬制桂花糖浆
1、熬制桂花糖浆时可以准备干桂花，也可以准备新鲜桂花，把准备好的桂花要用清水洗净，如果是新鲜桂花，要放入适量食物盐调匀以后腌制几小时以后把腌出的`水倒掉，再把处理好的桂花用刀剁碎备用。
2、在锅中放适量清水加热烧开，再把白糖放到水中，用大火加热，等白糖全部化开，并冒出大的气泡时再放适量食用盐，把火力调小，放入处理好的桂花，用小火慢慢熬，熬成浓稠的糖浆状关火降温取出以后直接装入干净玻璃瓶中，密封保存就可以。

桂花糖浆的做法窍门
1、自己在家中熬制桂花糖浆时，一定要准备适量的食用盐，不论是新鲜桂花还是干桂花，都用食用盐处理一下，可以消灭它们表面残留的细菌，而且能把它的苦涩味去掉，能让熬好以后的桂花糖浆口感更好。