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牛肉炖土豆怎么炖好吃又烂

图片标签:  发布:2022-10-31  ....    来源:www.tuj8.co
第一步:牛肉切大方块,土豆去皮切滚刀块,洋葱切丝,葱姜蒜切段备用。
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第二步:锅中烧水,冷水将牛肉放入,加入一些姜片和2勺料酒,煮开至牛肉变色后捞出控水备用。
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第三步:炒锅内少许油,烧至六成热后,加入牛肉、香叶、葱段、姜片、蒜瓣适量,2粒八角、干辣椒3根大火炒3分钟出香味。
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