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新鲜菱角菜的做法大全

图片标签:  发布:2022-10-31  ....    来源:www.tuj8.co
新鲜菱角菜的做法大全
5、加点盐,出锅。
小贴士
1、 野生的比市场上买的炒出来味道好吃的
2、记得使劲搓揉,这一步挺关键,否则会发涩。
3、菱角菜从水里捞出来的时候轻轻拧去水份。水份多了,炒出来,有汤汁,不清爽也影响口味;水份过少,太干也不行。
4、蒜子一定多放,菜籽油一定多放,油热,火大,爆炒。
做法四
用料详情
菱角菜300克,面粉50克,盐、芝麻油、鲜味酱油、糖适量。
做法步骤
1、菱角菜洗净焯水挤干水份切碎,加盐、芝麻油、鲜味酱油、糖拌匀。
2、加少许面粉捏成团,用烘焙模具压成饼状。
新鲜菱角菜的做法大全
3、用电饼铛烤制两面金黄色即可食用。
做法五
用料详情
嫩豆腐200克,菱角菜100克,胡萝卜25克,水发香菇分别切成小丁。
做法步骤
1、嫩豆腐,熟竹笋,水面筋。
2、菱角菜去杂,洗净,切成细末。
3、胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁。
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