家常营养菜谱

家常营养菜谱
家常营养菜谱，想要吃得健康,就需要我们充分地了解食物营养的价值，但是很多人每天都会发愁，今天到底吃什么，接下来小编将精心为大家准备了家常营养菜谱分享，快来一起看看吧

家常营养菜谱1

第一道：萝卜排骨汤
准备原料：萝卜
1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐；

详细做法：
1、准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水；
2、焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里，加上料酒和适量温水，合上锅盖，启动“煲汤”功能；
3、高压锅还有15分钟时，排气，打开锅盖，把萝卜削去外皮，切成滚刀块，放进锅里，再加一小勺盐调味；
4、合上锅盖，继续将没有完成的煲汤程序完成，等高压锅工作结束，萝卜排骨汤就做好了。
冬天比较冷，多喝点营养汤对身体也有益处，尤其萝卜排骨汤，好喝不腻，做法又简单，试试吧！
第二道：洋葱炒羊肉
原料：
洋葱1个、羊肉适量、香葱、生抽酱油、食用油、盐、孜然；
详细做法：
1、洋葱切成小块，羊肉切成小粒备用。炒锅上火烧热，放食用油，先把肥一点的羊肉粒放进锅里翻炒出油，再把瘦一点羊肉粒放进锅里同炒，至羊肉变色，散发香味；
2、 再把洋葱块放进锅里同炒，洋葱可以生食，如果想保持脆嫩口感，进锅翻炒1分钟左右即可；
3、加少量盐和孜然，放进锅里和食材混合翻炒入味，即可出锅装盘。
天冷的时候总喜欢多吃点肉，羊肉是冬天比较适合的肉类食材，和洋葱同炒，洋葱可以少一些辛辣味道，羊肉也更鲜美。最重要的是简单快手，很快就能炒好一盘菜。
第三道：红烧肉
原料表
：五花肉1块、大蒜2头、西兰花适量、冰糖适量、生抽酱油、葱姜料酒；