红菌的作用及禁忌

同时会防止血小板凝集，防止脑血栓形成。红菇具有补血益气的功效，适宜肤色暗淡无光，手脚冰冷的人群。同时对产妇哺乳汁减少、贫血等症状，是具有特殊食疗价值的天然食品。

禁忌
红菌菇是菌类，菌类食物都为发物，因此皮肤性病，瘙痒过敏着禁食。菌菇类过敏人群慎食。婴幼儿食用，需剁碎，否则不容易消化。红菇与野鸡，鹌鹑，螃蟹食物相克，禁止一起食用。

适宜人群：
一般人群适宜食用。特别适宜出现头晕、易倦、乏力，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群，适宜甲状腺功能亢进、高血糖，糖尿病患者，贫血的孕妇。