莲雾的正确食用方法

莲雾的正确食用方法
莲雾的正确食用方法，莲雾是一种很漂亮的水果，而且口感多汁脆甜，莲雾的营养价值也非常丰富，所以许多人很喜欢吃莲雾。但有一部分的人不知道怎么正确吃莲雾，下面介绍莲雾的正确食用方法！

莲雾的正确食用方法1

莲雾怎么吃
1、直接吃
莲雾是一种水果，是可以直接吃的。将莲雾洗干净之后，直接拿着吃就行了。不过，这样吃起来，就像嚼海绵一样，没有什么味道。
但是，吃习惯之后，会发现，莲雾有淡淡的清香，还可以清热解渴。不建议其味道的人，可以直接吃。
2、蒸着吃
作为一种水果，和很多其他的水果一样，莲雾也是可以蒸着吃的。将莲雾清洗干净，准备一些肉蓉。
用刀子在莲雾的中间凿一个小洞，将准备好的肉蓉放进去。再将莲雾放到碗里面，将碗放进装有适量清水的蒸笼，蒸熟之后，就可以拿出来食用了。

莲雾的正确食用方法
1、炒着吃
莲雾虽然是水果，但是，也可以当成菜吃。将莲雾清洗干净之后，用刀子切成薄薄的小片，再把莲雾放到盐水里面，浸泡半个小时左右。
将黄瓜、萝卜洗干净之后，切成片。在锅子里加油，将莲雾和黄瓜、萝卜放到一起翻炒，大约几分钟之后，加入食盐、醋等调料就行。
2、蘸酱油吃
莲雾营养虽然丰富，但是，口感比较淡，虽然水分很多，但是，并不甜。在吃的时候，可以蘸着酱油吃，味道会更好。
先将莲雾洗干净，再切成薄片，在上面撒适量的盐，腌制十多分钟，再用筷子夹着，蘸些酱油吃，既爽口，又能解暑。

莲雾的正确食用方法2

莲雾什么味道
1、莲雾水分多、脆、清、甜。味道很清淡，鲜嫩多汁，淡淡的.甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。红色的比较甜些，绿色的更清淡些，没有特殊的气味。
2、莲雾的一个特性是颜色越深越甜，特别甜的莲雾，红红的，很光滑，外加凹陷的顶端，越看越像辣椒。
3、莲雾从小的那头开始吃，底部凹进去的那圈容易带涩，建议不要食用。