水果柿子介绍

在这个世界上共有上千个柿子品种，这里就介绍不过来，小编也找不了那么多，下面给大家找几个比较有代表性的柿子品种。
鸡心黄柿子
鸡心黄柿子虽然果皮相对较厚，但是味道却出奇的好，最主要的是没有果核，但是这对于一些懒人来说，真的是省掉了一道工序啊，不但如此，鸡心黄柿子的果皮十分富有光泽，看起来就让人充满食欲。

牛心柿
牛心柿因为外表像牛心而得名。牛心柿是由渑池县石门沟的当地群众栽培出来的一个品种，花期6月，果熟期10月。牛心柿刚脱涩后食用果脆爽口，烘熟后食用汁多甘甜、肉质细腻，且用牛心柿晒制的柿饼质软味甜，受人喜爱。
罗田甜柿
罗田甜柿是所有甜柿的品种中唯一一个能够自然脱涩的`品种，即在秋季柿子成熟后，摘下即可食用，其他品种的柿子还需要经过人工的脱涩处理才可食用。罗田甜柿成熟于每年的十月上旬，果皮较为粗糙，成熟后果皮橙红色，且肉质细腻。
黑柿
黑柿不同于我们常见柿子，它果实呈黑色，看起来像坏了的柿子，原产山西，是世界上最甜的柿子。
尖柿
尖柿果实呈圆锥形，外表橙红，果实顶端呈尖型。尖柿树寿命长、产量高，且不易落果。尖柿果实的汁多浓郁且味甜，制成的柿饼被称为合儿柿饼。
四周柿
四周柿是最常见的柿子品种之一。四周柿在果实的四周有四条明显的凹沟。四周柿味甜多汁，果肉呈橙红色，一般在每年的九月果熟。
斤柿
斤柿原产于日本。果实成熟后为橙红色，单果重450～580克，果皮厚，果肉金黄色或橙红色，无子，肉质绵甜，纤维较少，风味独特，多汁，品质上等。10月上旬成熟。该品种早实性强、果个大、丰产、抗逆性强，是这几年发展面积较大的优良品种。
镜面柿
镜面柿原产山东地区，在古时为朝贡上品，著名吃法为制作柿饼，不仅保质期长，吃起来口感香甜，果肉细腻。

水果柿子介绍2

柿子的营养价值和柿子的功效
金黄色的大柿子挂满枝头，是秋天一道独特的风景。柿子营养丰富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、各种维生素及微量元素。一天吃1个柿子所摄取的维生素C，能基本满足一天需要量的一半。柿子富含果胶，有良好的润肠通便作用，对保持肠道正常菌群生长、预防便秘十分有效。