黑米粥有哪些功效与作用

有益心脏黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

黑米粥有哪些功效与作用3

1、益气补血
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，可以改善人们体虚乏力、贫血失血的情况，起到益气补血的效果。
2、治疗头晕
黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效，防止人们出现头晕的情况，对心脏也有很有益处。

3、有益血管健康
黑米中含有黄酮类物质可以增加血管弹性，促进血液流通，有益于人们的血管健康。
4、增强免疫力
黑米粥中的多种营养物质可以共给人们的日常营养需求，增强人体的免疫力。
黑米粥的功效是多方面的，所以日常可以在家熬煮一些黑米粥喝，有益于人们的身体健康，但是由于利益的驱使，很多无良商家会把一些劣质米进行染色当黑米进行销售，在购买黑米时应该观察黑米的颜色和外观，闻一下黑米的味道，多做比较后然后再进行购买。