毛尖是属于什么茶

毛尖是属于什么茶
毛尖属于什么茶，毛尖在我国是比较出名的茶叶品种，由于茶叶的干茶外形细小紧致且有尖峰，还带着隐约的白毫，有的还布满茶身，所以被称为毛尖。来了解下毛尖属于什么茶

毛尖是属于什么茶1

绿茶
1、古丈毛尖：
古丈毛尖是古今名茶，被誉为绿茶中的珍品。新茶干茶呈翠绿色，陈茶干茶呈墨绿色，入口之后口鲜爽度高，滋味醇厚，而陈茶鲜爽度低，苦涩味明显。

2、白马毛尖：
外观条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露，用热水冲泡以后汤色清彻明亮、叶底嫩绿均匀，口感芬芳鲜爽，是毛尖里的上等品种。
3、都匀毛尖：
都匀毛尖有着“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
4、信阳毛尖：
信阳毛尖干茶颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显：外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
5、秀山毛尖：
秀山盛产绿茶、红茶和白茶，其中，以秀山毛尖最为著名，产自海拔500-800米的低中山丘陵地带，春季气温回升迅速，茶树芽叶萌发较早，名优茶产出丰厚。干茶外形紧结匀整，色泽鲜润翠绿，香气高长纯正、栗香显，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇甘滑，叶底嫩绿、明亮、均匀。
黄茶
1、沩山毛尖：
湖南沩山的沩山毛尖，产于黄山地区的"黄山毛尖。干茶的叶缘呈现微卷、呈片状，形状像兰花，色泽黄亮光润，身披白毫。

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毛尖正确泡法
1、洁器
在泡信阳毛尖之前需先用开水浇烫茶具，起到高温消毒的作用，不仅能去除茶具的异味，还有助挥发茶香。
2、晾水
信阳毛尖多采用1芽1叶制成，茶质细嫩，因此冲泡信阳毛尖，水温不宜过高，以80度左右为宜。