芥菜子的功效与作用

荆芥菜怎么吃
1、荆芥可以用来做茶喝，再用它做茶的时候需要把新鲜的荆芥晒干，每次取10克放入9克紫苏叶，再放入9克生姜和6克茶叶，把它们一起入锅煎煮煮好以后的汤汁取出加适量红糖调味，就能得到好喝的荆芥茶。
2、荆芥菜还能用来煮粥喝，再用它煮粥喝的时候，需要把新鲜的荆芥菜洗净切碎，再准备100克大米和适量的食用盐，把大米淘洗干净以后，入锅加适量清水熬煮成粥，熬好以后加入准备好的荆芥菜和食用盐调匀，继续煮5分钟，关火以后取出就能吃。
荆芥菜的食用方法
1、荆芥菜拌洋葱
荆芥菜特别适合和洋葱搭配在一起吃，在需要的时候可以把荆芥菜洗净切碎，再把青椒去籽以后，切成细丝洋葱也切成细丝，把它们放在一起加食用盐，香醋，香油调匀腌制，两小时装盘以后能直接吃。
2、荆芥菜拌黄瓜
荆芥菜还可以和黄瓜搭配在一起做凉拌菜吃，在做的时候要把荆芥菜切段，黄瓜切成细丝，把它们一起放在干净的盆中，放入醋生抽和蚝油，再放入适量食用盐和白糖以及味精调匀以后，淋上适量的麻油就能得到美味的凉拌菜。

芥菜子的功效与作用2

芥子的功效
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芥子为十字花科植物芥的干燥成热种子，芥子别名芥菜子、青菜子、黄芥子、白芥子、芥籽，芥子有温肺豁痰利气，散结通络止痛的功效，肺虚咳嗽及阻虚火旺者忌服芥子，芥子主治寒痰喘咳，胸胁胀痛，痰滞经络，关节麻木、疼痛，痰湿流注，阴疽肿毒。
别名：芥菜子、青菜子、黄芥子、白芥子、芥籽。
性味：辛，温。
归经：肺经。
功效：温肺豁痰利气，散结通络止痛。
主治：用于寒痰喘咳，胸胁胀痛，痰滞经络，关节麻木、疼痛，痰湿流注，阴疽肿毒。
用法与用量：内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。外用：研末调敷。
来源：芥子为十字花科植物芥的干燥成热种子。

芥子的作用
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芥子能祛经络之痰，又能消肿散结，通络止痛。芥子治阴疽流注，配鹿角胶、肉桂、熟地等，以温阳通滞，消痰散结，如阳和汤，芥子治痰湿阻滞经络之胶体麻木或关节肿痛，配马钱子、没药等，如《妇人良方》白芥籽散。