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秋葵的功效与作用禁忌

图片标签:  发布:2022-10-31  ....    来源:www.tuj8.co
秋葵可以帮助我们抗衰老,防癌抗癌的功效也是很大的呢。
10、秋葵之益肠胃
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等吗,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜的功效。另外,秋葵被人体吸收后,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并且能促进胃液分泌,提高食欲,改善人体消化不良等症状。
秋葵的禁忌及注意事项
1、 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
2、 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
3、秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的`人应少用,不可过量食用,并且要烫过再食用为好。
4、秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。
5、秋葵室温下容易变黑变干,需要以白报纸包裹冷藏哦。
6、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。
7、秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可,生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。

秋葵的功效与作用禁忌2

一、秋葵的功效与作用
1、补肾壮阳
秋葵原产于非洲,在非洲还有个容易被记住的名字“植物伟哥”,而其确实也有补肾壮阳的功效,在《本草纲目》中记载:秋葵,别名补肾草,有护肤、健胃、保肝、强肾的作用。不仅如此,秋葵对前列腺疾病、肾虚都有辅助治疗的作用。
2、强健骨骼
日本人称秋葵为“绿色人参”,而国家运动员也称其为“奥运蔬菜”,可想而知营养有多么丰富,其钙含量足以与鲜牛奶媲美,且钙的吸收量还要高于牛奶,很适合素食者及牛奶过敏者食用。
3、抑脂减肥
秋葵是低脂低热食物,而且含水量高,富含钙、铁、磷、锌等营养物质,关键是还不含胆固醇,所以注重减肥养生的人,都会多吃秋葵,所以了解秋葵的功效与作用,对减肥也有一定帮助,当然还有更多好处。
4、美容护肤
秋葵还富含维生素A/C和可溶性纤维,食用后可以对皮肤起到保健作用,能清除体内自由基、延缓细胞衰老、增强皮肤弹性、淡化黑色素沉淀,所以大多女性会将秋葵奉为上品,不仅能减肥,还可以美容养颜,关键是还好吃,谁不爱呢?
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