燕麦米的功效与作用

燕麦米的功效与作用
燕麦米的功效与作用，燕麦米饱腹感强，但是不会产生脂肪，所以受到很多人的青睐，而且燕麦米的营养价值是普通的米的好几倍，经常吃对身体非常好。以下分享燕麦米的功效与作用。

燕麦米的功效与作用1

1、预防心血管疾病
燕麦米可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用能对心脑血管疾病起到一定的预防作用。
2、润肠通便
燕麦米有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦米能解便秘之忧。
3、补充钙质
燕麦米含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
4、美白祛斑
燕麦米的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂接近，这表明燕麦米提取物的美白功效与熊果苷相当。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效的抑制黑色素形成过程中氧化还原反应，减少黑色素的形成，淡化色斑，从而保持白皙靓丽的皮肤。
营养价值
燕麦含粗蛋白质、脂肪、淀粉、磷、铁、钙等成分。燕麦中的.B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，能为人体提供多种营养。此外，燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等有辅助疗效。

不宜同食
燕麦米 白糖：可能会引起腹胀
这两种食物一同食用可能引起腹胀。
适宜和禁忌
适宜：便秘、糖尿病、高血压、动脉硬化患者
燕麦米具有预防心血管疾病、降血糖、润肠通便的功效。适宜便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化患者食用。
禁忌：肠道敏感、麸质不耐症患者
燕麦米不易消化，肠道敏感人群慎食。
麸质不耐症患者不宜食用，因为其肠道黏膜平滑容易受损，对麸质食物较为敏感，食用后易造成顽固性下痢、脂肪下痢等不适。
温馨提示
燕麦米营养丰富，但不容易消化，所以，食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。