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凉粉的做法视频

图片标签:  发布:2022-10-31  ....    来源:www.tuj8.co
家常拌凉粉
凉粉做法
豌豆淀粉和清水1:6
50克粉、清水300ml
用一部分清水把淀粉调匀,然后把剩下的水烧开,转小火,倒入调好的水淀粉,需要一直搅拌至冒泡泡再关火哟,以免粘锅。
稍微放凉后装入容器内,放入冰箱冷藏。
拌凉粉
原料:
凉粉、小葱、独蒜、豆豉、小米椒、生抽、醋、香油、菜籽油、红油辣椒、味精、白糖、蚝油、芝麻。
家里如果有花生的可以加花生碎。
做法:
1凉粉切成细条(以便更入味)、蒜剁成泥、小葱切细节、豆豉切碎。
2豆豉、蒜泥、小米椒用热油淋香。
3依次加入其余调味料,拌匀即可。
凉粉的做法视频
龙吟水晶冰粉
食材】
250ml清水 30g白凉粉 一勺白糖 适量蝶豆花粉/蝶豆花
做法
1锅中加入清水、白糖、少量蝶豆花粉、白凉粉,小火加热,搅拌均匀,煮沸,倒在烤盘上,冷藏/晾半小时
2凝固后切成长条,放入盆中备用,水中加入少量蝶豆花粉、几滴柠檬汁,调至紫晶晶的颜色,倒在水晶冰粉上,再稍微装饰一下更好看哦

凉粉的做法视频2

绿豆凉粉的做法步骤
凉粉的做法视频
原料图及量杯(制作凉粉:淀粉与水的比例是1:6)。
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