巨峰葡萄的功效与作用 巨峰葡萄为什么叫巨峰

巨峰葡萄是我们大家很多人都听说过的一种水果，同时也有很多人吃过巨峰葡萄，但是很少有人了解其功效，因此我们便来了解一下巨峰葡萄的功效与作用？巨峰葡萄为什么叫巨峰？

巨峰葡萄的功效与作用

巨峰葡萄是葡萄的一种特殊类型，其功效、作用与葡萄大体相同。葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，葡萄可以益气补血，开胃生津。葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。葡萄中富含维生素E，维生素C等微量元素，有效地预防血栓形成，降低胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。若葡萄连同葡萄籽一起吃，有很强的抗衰老作用，葡萄还能够防止细胞癌变。

巨峰葡萄为什么叫巨峰

因为它的果实穗大，颗粒饱满以及果肉多汁等特性，决定将它称之为巨峰，表明它相对于其它葡萄品种来说特性非常突出。巨峰葡萄是一种杂交品种，原产地在日本，它是由石原早生为母本，森田尼为父本，进行杂交培育出来的新品种。在上世纪五六十年代引入中国，现在在全国各地大面积的推广。巨峰葡萄的种植时间在每年的2~6月份，种植的时候要控制好行间距，在定植后应该合理的为它进行浇水施肥，这样更有利于它的生长。巨峰葡萄，果实成熟时果穗上的果粒应着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。无核率达95５％以上，糖度17度以上，果穗自然、完整、紧凑，无病斑、无病果、果粒大小均匀、外观着色度基本一致，果实新鲜清洁、无异味、口感好。大、粒大、单粒重10克左右。