铁皮枫斗怎么吃 吃法推荐

铁皮枫斗是一种有名的中药材，吃法上也是有讲究的，可以冲泡，亦可以炖着食用。那么，铁皮枫斗怎么吃？铁皮枫斗怎么吃效果好？

铁皮枫斗怎么吃

1、第一次我取了三颗用开水冲泡，石斛很干，落在杯子里有清脆的声响。
2、泡了半天，才成为这样，试了试，还是很硬。整整泡了一天一夜，看起来是硬的，嚼起来却很黏了。

3、第二次取了十颗，小火炖。慢慢的清水变成了黄绿色。炖了一个小时，就全部伸展开了，但是还是很硬。
4、在杯子里继续泡了一夜，就成了这样，可以嚼着吃了。

铁皮枫斗怎么吃效果好

铁皮石斛被誉为九大仙草之首，自然有它独特的一面，各大文献均有记载，它能滋养阴津，护肝利胆，补益脾胃等等作用，而且效果显著。炖或者泡，都很费时费事，个人觉得还是打成粉合适。吃起来很黏很糯很滑，不粘牙。外皮刚嚼的时候觉得糙，嚼着嚼着，发现渣子越来越少了。