立秋吃什么食物 立秋怎么吃

立秋多吃莲藕

在立秋的时候我们需要注意，在这时候大家首先应该注意去吃的就是莲藕了，莲藕可以说是立秋的时候最适合吃的蔬菜了，主要是因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳的效果，对我们肠胃健康有好处。而且我们吃藕可以很好的补充营养，莲藕的营养价值很高，其中富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用，这样能对我们健康有帮助。而且中医称其：“主补中养神，益气力”。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品，所以立秋的时候我们吃莲藕能对大家健康有好处。